Weihnachtsleckereien aus aller Welt
Honig-Gewürzbrownies (Weihnachtsgebäck aus Amerika)
Zutaten:
- 150 g Honig
- 200 g brauner Zucker
- 125 g Butter
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 Msp. geriebene Muskatnuss
- 125 g gemahlene Mandeln
- 100 g Orangeat
- 500 g Mehl
- 50 g ungezuckerten Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 3 EL Orangenlikör
- 150 g Puderzucker
- 3 EL Orangensaft
- kandierte Orangenstückchen
Zubereitung:
Braunen Zucker, Honig und Butter erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Gewürze, Mandeln, Orangeat und 3 EL Wasser zufügen und die Masse abkühlen lassen. Nun das Mehl, den Kakao und das Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Honig-Zucker-Gemisch und dem Orangenlikör verrühren. Den Teig nun auf ein gefettetes Blech streichen und bei vorgeheiztem Ofen bei 180° 30 - 40 Minuten backen.
Nun den Puderzucker mit dem Organgensaft verrühren und den noch warmen Kuchen damit überziehen und mit den kandierten Orangenstückchen verzieren. Erst nach dem Abkühlen in Würfel schneiden.
© Haidt
Das Julfest in Skandinavien
Das Julfest ist das skandinavische Weihnachtsfest. An diesem Tag sollen viele alte Bräuche aus den vorchristlichen Wintersonnwendfeiern weiterleben. So z.B. der Ziegenbock des germanischen Donnergottes Thor: Er wird Julbock genannt und bringt in manchen Gegenden den Kindern bis heute ihre Geschenke. Das Julfest entstammt alten Ernte- und Mittwinterbräuchen, bei denen Julbrot gebacken, Julbier gebraut und Julstroh in der Stube verstreut wurde. Das Julfest endet am 13. Januar mit einem kräftigen Gelage.
© Haidt
im Advent
Rätsel Nr.4
Gesucht wird ...
der Name entweder einer Person, eines Gebäudes, eines Gegenstandes oder sonst einer Begrifflichkeit, die direkten Bezug zum Mittelalter
hat oder dessen Wurzeln in ihm ruhen. In den kommenden vier Adventswochen gibt es vier Rätsel und zu diesen hinter jedem Kalendertürchen
(Montag bis Freitag) einen Hinweis. Wer glaubt, das Rätsel gelöst zu haben, schickt seinen Vorschlag sofort ein. Einsendeschluss ist
ansonsten Freitag kurz vor Mitternacht. Am Sonnabend werden die Einsendungen ausgewertet und die Gewinne ausgelost. Am Sonntag werden
Lösung und Gewinner präsentiert.
Und weiter geht's: Wo liegt sein Grab?
Hinweise
- Er lebte tatsächlich, nur nicht ganz so dramatisch, wie es uns überliefert
- Einer erwähnte ihn in den Chroniken dreier Königreiche auf zwei Inseln
- Ein zweiter brachte ihn daraufhin mit Übersinnlichem in Verbindung
- ...
- ...
Spielregeln
- Der Einsendeschluss für Rätsellösungen ist Freitag, der 24.12.2010 um 23:59 Uhr
- Schreibt die Lösung, wie im Rätsel angegeben, ins Betreff einer Taube und schickt diese ans Tagblatt
- Die zeitlich allererste richtige Einsendung über alle Welten wird mit einer Tagblatt-Gedenkmünze belohnt. Unter den weiteren richtigen Einsendungen verlosen wir zusätzlich 3-mal je einen Stein der Weisen je Welt.
- Die Gewinne werden im Anschluß an die Auslosung versendet. Die Gewinnerbekanntgabe erfolgt erst am kommenden Sonntag.
- Mehrfacheinsendungen sind ungültig
© Hinrik
