Wetterhexe
Von vielen Lesern wurde ich schon angeschrieben, ob ich nicht als Hexe für
gutes Wetter sorgen könnte. Nun ja, ich gebe mir die allergrößte Mühe. Aber es ist leider nicht immer
möglich jedem gerecht zu werden. Der eine wünscht sich zur Zeit Regen, weil er die Woche über arbeiten muß
oder nicht mit den Schwiegereltern auf einen geplanten Ausflug möchte, der andere wiederum hätte gerne
mindestens 30 cm Schnee, weil er Urlaub hat und Ski fahren will, der nächste wiederum hätte gerne
mindensts 25 Grad im Schatten, weil er eine Fahrradtour geplant hat und die Kälte überhaupt nicht mag.
Ich hoffe ihr versteht jetzt, warum ich nicht immer in jedem Bundesland für gutes Wetter sorgen kann.
Da meine magischen Fähigkeiten aber auch begrenzt sind, ist es mir nicht möglich Euch das Wetter für
Österreich, Schweiz oder andere Länder vorauszusagen. Manchmal spielt mir meine Glaskugel aber auch
Streiche. Dann erscheint in meiner Glaskugel Regen und es kommt gar kein Regen. Dann wiederum gibt
es Tage, wo meine Magd die Glaskugel nicht richtig geputzt hat und ich das Wetter nur verschwommen
voraussehe. Aber ich arbeite noch an diesem launischen Problem meiner Glaskugel.
Sonntag, 07.02.2010
Heute ist in ganz Deutschland mit viel Sonne zu
rechnen. Im Westen und Süden schmilzt der Schnee und im Osten und Norden wird bei Minustemperaturen
weiter gefroren.
Die Temperaturen liegen bei - 2 bis + 7 Grad.
Es lohnt sich, die Gullys freizuhalten, bevor das ganze Tauwasser einem in den Keller/Haus
fließt. Und so kann man gleichzeitig die Sonnenstrahlen genießen.
Montag, 08.02.2010
Wochenanfang und das Wetter ist immer noch geteilt
in Deutschland. Der Westen und Süden hat Plusgrade und Tauwetter und der Osten und Norden kämpft weiterhin
mit dem Frost.
Die Temperaturen liegen bei - 1 bis + 4 Grad.
Die Gartensaison rückt immer näher. Im Februar gibt es wieder Einiges zu tun.
Gartenhandschuh angezogen und ran an die Arbeit...
Dienstag, 09.02.2010
Heute ist wieder mit leichtem Schneefall im Norden und Osten zu rechnen.
Der Himmel ist teilweise stark bedeckt. Auch kann man mit kaltem Wind rechnen.
Im Westen und Süden geht der Schnee eher als Regen nieder.
Die Temperaturen liegen bei - 3 bis + 4 Grad Grad.
Valentinstag steht vor der Tür. Schon an eine kleine Nettigkeit für den/die Liebste/n gedacht?
Mittwoch, 10.02.2010
Der heutige Tag bringt sehr wechselhaftes Wetter
mit sich. Regen, Sonnenschein und im Osten auch Schnee. Leichter Wind geht dazu.
Von allem etwas dabei.
Die Temperaturen liegen bei - 3 bis + 4 Grad
Auch bei Tauwetter gibt es bizarre Schneegebilde. Kamera aufgeladen und losgelegt.
Links/Verweise zu selbstgemachten Bildern schickt mit einer Taube
ans Tagblatt.
Wir veröffentlichen diese mit Namen in einer der nächsten Ausgaben.
Donnerstag, 11.02.2010
Der heutige Tag bringt wieder einen bedeckten Himmel
mit sich. Ab und an scheint auch mal kurfristig die Sonne.
Der Osten und Norden haben weiterhin mit Schneefällen zu kämpfen. Der Süden und Westen dagegen mit Hochwasser und Regen.
Die Temperaturen liegen bei - 8 bis - 1 Grad.
Büsche und kleine Bäume sollten von der schweren Schneelast befreit werden, damit die Äste
nicht abbrechen. Dafür vorsichtig mit einem Besen an den Ästen rütteln. Aber wirklich sehr
behutsam.
Freitag, 12.02.2010
Heute ist das Wetter weiterhin sehr unbeständig.
Im Osten und Norden ist weiterhin mit leichtem Schneefall zu rechnen. Der Rest hat einen Mix
aus Regen und Sonnenschein.
Die Temperaturen liegen bei - 3 bis + 4 Grad
Wer seinen Schatz mit einem Menü oder einem Brunch überraschen möchte am Sonntag,
sollte heute an die Einkäufe dafür denken.
Samstag, 13.02.2010
Zum Wochenende ist weiterhin mit wechselhaftem Wetter
zu rechnen. Sonne, Regen, Schnee.
Der Osten und Norden hat es weiterhin kalt und hat leichten Schneefall.
Die Temperaturen liegen bei - 4 bis + 3 Grad
Heute empfehlen wir: Rinderbraten nach Art des Hauses
Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Mit Senf einmassieren. Dann kräftig anbraten.
Kleingeschnittenes Suppengemüse und 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch mit anbraten.
Wasser, Brühe oder Wein angießen und mind. 1.5 Std. bei niedriger Temperatur garen lassen.
Soße passieren und abschmecken. Nach Geschmack auch mit Sahne angießen und dann binden.
Dazu Klösse und Rotkohl. Guten Appetit.
© Hexchensland
Edler Vorläufer der "Armen Ritter"
Süßwaren aus der Apotheke? Ihr glaubt es nicht? Oh, doch! Damals, vor vielen Jahren, kam der Rohrzucker
per Schiff aus Südostasien in die heimische Apotheke und wurde zu Zuckerhüten "gebacken".
Schneeweiß und süß wie die Sünde, war er eine teure Delikatesse und galt u.a. als Heilmittel.
Deshalb hieß der Apotheker auch Zuckerbäcker und man konnte bei ihm, neben Salben, Tinkturen und Pillen
ebenso Konfekt kaufen.
Ein teures Gericht war die "soupe dorée", deren Zutaten man fast alle in der Apotheke kaufen konnte:
Zubereitung:
Brotschnitten werden geröstet und in eine stark gezuckerte Sauce aus Weißwein, Eigelb und Rosenwasser
gegeben. Sodann werden die getränkten Schnitten in Fett ausgebacken, danach nochmals kurz in Rosenwasser
gelegt und mit Safran und weißem Zucker bestreut.
Guten Appetit!
© Mengaard
Fingerfood- und Snack-Rezepte
Das neue Jahr hat begonnen und für die Jecken hat die fünfte
Jahreszeit begonnen.
Wir suchen leckere Rezepte für Snacks und Fingerfood, auch Mitternachtssuppen sind willkommen.
So nehmt nun Feder und Pergament zur Hand und schreibt nieder, was euch und euren Gästen wohl mundet.
Wir freuen uns über jedes eingesandte Rezept.
Bitte achtet darauf, dass ihr die Rezepte nicht aus dem Internet, Büchern oder andern urheberrechtlich
geschützen Quellen kopiert.
Ihr könnt auch gerne Fotos mit einsenden zu den Gerichten. Es müssen aber eure eigenen Fotos von den
Gerichten sein.
© Hexchensland
Naturkatastrophen
Wir werden Euch ein wenig über die Naturkatastrophen im Mittelalter berichten. Nein, nicht von allen,
das würde den Rahmen sprengen. Aber von einigen sehr interessanten.
Vorab sollte sich aber jeder bewusst machen, was die Leute damals dachten, als die Erde bebte,
der Vulkan ausbrach oder es schwere Unwetter und Flutkatastrophen gab. Sie dachten immer, es wäre
eine Strafe Gottes, oder eine Hexe hätte das fabriziert, oder der Teufel wäre an allem Schuld.
Aberglaube spielte damals eine sehr große Rolle und alles unerklärliche wurde Gott oder der Magie
zugeschrieben.
Um die Geschichte nicht zu verfälschen, können wir nur das angeben, was wir auch wirklich finden.
Also gesicherte Fakten. So kann es passieren, das über einen Artikel sehr viel geschrieben ist,
und über den anderen kaum.
1640 Erdbeben Düren
Am 18. September 1640 erschütterte ein Erdbeben Düren.
Das Epizentrum lag im Raum Düren.
Das Erdbeben brachte einige Häuser zum Einsturz und sorgte auch in Köln noch für einige herabfallende
Schornsteine. Die Stärke des Bebens ist nicht bekannt.
Düren gehört mit zur Oberrheinischen Erdbebenzone. Seit 1955 wurden über 2000 Erdbeben registriert.
© Hexchensland
Schon gewußt?
Hier stellen wir euch in lockerer Folge Begriffe und Redensarten vor, die ihre Wurzeln im
Mittelalter haben und z.T. heute noch geläufig sind.
Woher stammt der Ausdruck „Das geht mir über die Hutschnur“?
Die Hutschnur war im 14. Jahrhundert ein Maß für den aus der Leitung fließenden Wasserstrahl. Der Wasserstrahl durfte also nicht dicker sein als eine (lokal genormte) Hutschnur. Wer dagegen verstieß, ging bei der Wasserentnahme zu weit.
© Aleppo
