Wetterhexe

Von vielen Lesern wurde ich schon angeschrieben, ob ich nicht als Hexe für gutes Wetter sorgen könnte. Nun ja, ich gebe mir die allergrößte Mühe. Aber es ist leider nicht immer möglich jedem gerecht zu werden. Der eine wünscht sich zur Zeit Regen, weil er die Woche über arbeiten muß oder nicht mit den Schwiegereltern auf einen geplanten Ausflug möchte, der andere wiederum hätte gerne mindestens 30 cm Schnee, weil er Urlaub hat und Ski fahren will, der nächste wiederum hätte gerne mindensts 25 Grad im Schatten, weil er eine Fahrradtour geplant hat und die Kälte überhaupt nicht mag. Ich hoffe ihr versteht jetzt, warum ich nicht immer in jedem Bundesland für gutes Wetter sorgen kann.

Da meine magischen Fähigkeiten aber auch begrenzt sind, ist es mir nicht möglich Euch das Wetter für Österreich, Schweiz oder andere Länder vorauszusagen. Manchmal spielt mir meine Glaskugel aber auch Streiche. Dann erscheint in meiner Glaskugel Regen und es kommt gar kein Regen. Dann wiederum gibt es Tage, wo meine Magd die Glaskugel nicht richtig geputzt hat und ich das Wetter nur verschwommen voraussehe. Aber ich arbeite noch an diesem launischen Problem meiner Glaskugel.

Sonntag, 17.01.2010

Heute ist im Südwesten mit starkem Schneefall zu rechnen. Der Rest von Deutschland hat frostiges, bedecktes Wetter. Teilweise kann der Schnee kurzfristig in Regen übergehen, was für Blitzeis sorgt. Die Temperaturen liegen bei - 5 bis + 2 Grad.

Einige haben beim Schneeschippen schon genug Sport betrieben, sodass man getrost einen ruhigen Familientag planen kann. Vielleicht einen schönen Film im Kino anschauen.

Montag, 18.01.2010

Wochenanfang und der Schneefall hört nicht auf. Es ist weiterhin mit leichtem Schneefall zu rechnen. Die Temperaturen liegen bei - 4 - + 1 Grad.

Ein Blick in das neue Spiel von upjers lohnt sich.

Dienstag, 19.01.2010

Heute ist kaum noch mit Schneefall zu rechnen. Wenn kein Schnee fällt, kann man sogar mit Sonnenschein rechnen Die Temperaturen liegen bei - 5 - 0 Grad Grad.

Um der Gesichtshaut einen frischen Teint zu geben, legt man einfach ein paar frisch geschnittene Gurkenscheiben drauf. Dazu eine Tasse heißen Tee und entspannen.

Mittwoch, 20.01.2010

Der heutige Tag bringt sehr wechselhaftes Wetter. Im Westen wird aus dem anfänglichen Schneefall Regen und im Norden und Osten muß man weiter mit leichtem Schneefall rechnen. Zwischendurch scheint auch die Sonne. Die Temperaturen liegen bei - 3 - + 3 Grad

Wer durch das ungemütliche Wetter an Lustlosigkeit leidet, sollte viel frisches Obst zu sich nehmen und 2 mal täglich einen Salbeittee trinken.

Donnerstag, 21.01.2010

Der heutige Tag bringt viel Sonnenschein mit sich. Ganz vereinzelt kann mit kurzen Schneeschauern bzw. im Westen mit Sprühregen zu rechnen sein. Die Temperaturen liegen bei - 2 - + 3 Grad.

Heue empfehlen wir: Hähnchenschmorpfanne 1 ganzes Hähnchen zerteilen, oder 6 Keulen in 2 Teile schneiden, anbraten. 4 Zwiebeln dazugeben, genauso wie 4 Paprika (bunt). Danach mit Wasser angießen und mit Geflügelsosse aus der Packung verfeinern. Zugedeckt mind. 1 Std. schmoren lassen. Mit Geflügelsosse binden und abschmecken. Dazu Reis. Guten Appetit!

Freitag, 22.01.2010

Heute setzt wieder ab Westen leichter Schneefall ein, der sich aber weiter über ganz Deutschland ausbreitet. Der Schneefall wird ab Nachmittag zunehmen. Zwischendurch scheint aber immer wieder die Sonne vom Himmel. Die Temperaturen liegen bei - 4 - 1 Grad

Den Tag heute sollte man nutzen um ein wenig für das Wochenende zu planen. Einkaufen, Veranstaltungen, etc.

Samstag, 23.01.2010

Zum Wochenende ist weiterhin mit recht ergiebigem Schneefall zu rechnen. Ein Ende der Kältewelle ist weiterhin noch nicht in Sicht. Die Sonne wird zwischendurch immer wieder mal scheinen. Die Temperaturen liegen bei - 5 - - 2 Grad

Ihr sucht eine Idee für einen lustigen Spaziergang? Schneespurenraten im Wald. Von welchem Tier stammt die Schneespur?

© Hexchensland

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Schon gewußt?

Hier stellen wir euch in lockerer Folge Begriffe und Redensarten vor, die ihre Wurzeln im Mittelalter haben und z.T. heute noch geläufig sind.

Was ist ein Büttel?

Ein Büttel ist ein Gerichtsdiener/Ordnungshüter mit polizeiähnlichen Aufgaben.

© Aleppo

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Naturkatastrophen

Wir werden Euch ein wenig über die Naturkatastrophen im Mittelalter berichten. Nein, nicht von allen, das würde den Rahmen sprengen. Aber von einigen sehr interessanten.
Vorab sollte sich aber jeder bewusst machen, was die Leute damals dachten, als die Erde bebte, der Vulkan ausbrach oder es schwere Unwetter und Flutkatastrophen gab. Sie dachten immer, es wäre eine Strafe Gottes, oder eine Hexe hätte das fabriziert, oder der Teufel wäre an allem Schuld. Aberglaube spielte damals eine sehr große Rolle und alles unerklärliche wurde Gott oder der Magie zugeschrieben.

Um die Geschichte nicht zu verfälschen, können wir nur das angeben, was wir auch wirklich finden, also gesicherte Fakten. So kann es passieren, dass über einen Artikel sehr viel geschrieben ist, und über den anderen kaum.

1601 Erdbeben mit Tsunami

Am 18.09.1601 gab es gegen 01.00 Uhr Nachts ein Erdbeben mit Zentrum in Unterwalden (Schweiz).
Das Beben war in der ganzen Schweiz spürbar.
Dieses Erdbeben forderte angeblich nur 8 Todesopfer.
Durch dieses Beben entstand am Vierwaldstättersee ein Tsunami.
Vermutlich entstand eine 4 Meter hohe Flutwelle durch Erdrutsche.

Der Luzerner Stadtschreiber Renward Cysat hat das Beben ausführlich dokumentiert. Es war der erste Tsunami der nach Augenzeugenberichten genaustens dokumentiert wurde.

Der Vierwaldstättersee soll sich zunächst zurückgezogen haben, bis dann die hohe Flutwelle drei Tage lang Stadteinwärts rollte. In den Fluten ertranken zahlreiche Menschen und auch Vieh. Nach der Flut fand man Boote in den Bäumen wieder. Die Stadt Luzern wurde stark zerstört.

Der Rat der Stadt Luzern ging davon aus, dass dieses eine Gottesstrafe gewesen wäre und hat 2 Tage nach dem Beben ein Tanzverbot bis zur nächsten Fastnacht verhängt. (11. November)


© Hexchensland

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BIGOS - Sauerkraut mit Fleisch

Zubereitung:

Das Fleisch in Würfel schneiden, genauso den Speck. Zwiebel grob schneiden. Fleisch in hohem Topf gut braun anbraten, den Speck und Zwiebel dazugeben, salzen und weiter braten bis die Zwiebel Farbe annimmt. Tomatenmark dazugeben, gut vermischen und noch mal kurz anbraten. Wasser oder Brühe rein gießen, Lorbeerblatt, Piment und Sauerkraut dazugeben, gut zusammen vermengen und langsam kochen lassen bis das Sauerkraut die gewünschte Konsistenz hat. Wenn es nötig ist Wasser oder Brühe nachgießen. Öfter mal umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Sonstiges/Tipps

Man isst Bigos entweder mit Salzkartoffeln oder mit Brot/Brötchen.

Das Grundrezept kann man nach Lust und Laune verändern. Die traditionellen Zutaten sind noch getrocknete Pflaumen, die mit Sauerkraut zu dem Fleisch dazu gegeben werden.

Man kann auch Wurstreste dazugeben.

Jäger Bigos

Die edle Version, mit Wildfleisch, getrockneten Waldpilzen und Rotwein.

Bauern Bigos

Die mildere Version, aus Weißkohl und kräftiger Wurst.

In großen Mengen gekocht kann Bigos sehr gut eingefroren werden, je öfter aufgewärmt umso kräftiger und besser der Geschmack. Eignet sich auch sehr gut als Mitternachtsgericht für eine Party, dann am besten ein bis zwei Tage vorher zubereiten und in Kälte aufbewahren.

Dem Geschmack des Kochs nach, kann er auch sehr pikant mit scharfer Paprika und/oder Chili gewürzt werden.

© Signora Lacrimosa

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Fingerfood- und Snack-Rezepte

Das neue Jahr hat begonnen und für die Jecken hat die fünfte Jahreszeit begonnen. Wir suchen leckere Rezepte für Snacks und Fingerfood, auch Mitternachtssuppen sind willkommen.

So nehmt nun Feder und Pergament zur Hand und schreibt nieder, was euch und euren Gästen wohl mundet. Wir freuen uns über jedes eingesandte Rezept.

Bitte achtet darauf, dass ihr die Rezepte nicht aus dem Internet, Büchern oder andern urheberrechtlich geschützen Quellen kopiert.
Ihr könnt auch gerne Fotos mit einsenden zu den Gerichten. Es müssen aber eure eigenen Fotos von den Gerichten sein.

© Hexchensland

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